Ngay tại trung tâm Đà Lạt ngày nay, bạn hoàn toàn có thể được trải nghiệm ẩm thực Hàn Quốc chuẩn vị với chất lượng thực phẩm được tối ưu.

Ngày nay, nền văn hóa Hàn Quốc đang được yêu thích với các bộ phim truyền hình ăn khách. Những khung cảnh ánh sáng và bóng tối lộng lẫy, những âm mưu ly kỳ, ẩm thực Hàn Quốc được tái hiện trong từng tác phẩm sẽ khiến thực khách phải sửng sốt. Không ít người muốn được trải nghiệm ẩm thực Hàn Quốc ở khắp mọi nơi, kể cả tại một thành phố du lịch như Đà Lạt.

Ẩm thực Hàn Quốc có gì đặc trưng và nổi bật?

Văn hóa ẩm thực Hàn Quốc kết hợp khéo léo giữa các nền ẩm thực đa dạng với các món ăn đặc sản truyền thống. Ẩm thực Hàn Quốc chịu ảnh hưởng của văn hóa ẩm thực Trung Hoa và Nhật Bản, nhưng vẫn giữ được những nét đặc trưng ẩm thực của xứ sở kim chi.

Sức hấp dẫn của đồ ăn Hàn Quốc là đồ ăn Hàn Quốc thường sẽ có cơm Người dân ở đây rất thích ăn cơm, món này không chỉ trở thành món chính của họ mà còn là một nguyên liệu trong các món tráng miệng ngon và rượu Soju trứ danh.

Đặc trưng của ẩm thực Hàn Quốc nổi bật bởi nguyên liệu là gạo

Ngoài ra, người dân địa phương thường sử dụng rau củ làm thành phần chính, phương pháp nấu ăn yêu thích của họ là chiên và nướng, và luôn cẩn thận để giữ cho các nguyên liệu tươi ngon. Ngoài ra, yếu tố khí hậu, địa lý cũng giúp cho nền ẩm thực Hàn Quốc thêm phong phú và hấp dẫn thực khách.

Ẩm thực Hàn Quốc cũng rất đa dạng theo từng mùa riêng biệt

Hàn Quốc là một đất nước có khí hậu ôn đới điển hình với khí hậu mát mẻ quanh năm. Điều này làm cho việc trồng các sản phẩm theo mùa như đậu, rau và hải sản trở nên dễ dàng hơn. Do đó, những hương vị tươi ngon theo mùa của ẩm thực Hàn Quốc ngày càng trở nên hấp dẫn và chinh phục trái tim của những thực khách sành ăn.

Vào những ngày hè nóng nực, người Hàn Quốc có cơ hội thưởng thức những món ngon của Hàn Quốc  như mì lạnh, gà tần sâm, lươn nướng,

Vào mùa thu, thời tiết Hàn Quốc là rất ổn, mát mẻ và hơi se lạnh. Thưởng thức hương vị mùa thu như cua và tôm ngâm tương, cháo, đồ tươi sống.

Đồ ăn Hàn Quốc siêu đa dạng theo mùa

Những loại đồ ăn nóng thường được ưa chuộng vào mùa đông khi trời có tuyết. Các món canh đặc trưng của Hàn Quốc như canh đậu phụ kim chi, canh xương bò, gà hầm đều rất phù hợp cho mùa đông ở nơi đây.

Một món ăn mà người Hàn Quốc chuộng ăn quanh năm, đó chính là đồ nướng, từ thịt ba chỉ nướng, sườn nướng, bò nướng cho đến hải sản nướng. Tất cả đều là món khoái khẩu tuyệt vời cho người dùng. Không chỉ để lại ấn tượng sâu sắc cho người Hàn Quốc mà đồ nướng còn chinh phục bao tử của nhiều thực khách nước ngoài.

Chính cách chọn nguyên liệu, tẩm gia vị, chế biến và kết hợp nước sốt đặc biệt này đã tạo nên sức hấp dẫn của món ăn bình dị khó cưỡng này.

Những quy tắc trên bàn ăn của người Hàn Quốc

Khi tham dự một bữa tiệc truyền thống của Hàn Quốc, hãy ghi nhớ những quy tắc bất thành văn sau:

Chú ý đến vị trí bạn ngồi trong bàn ăn Trong ẩm thực Hàn Quốc, vị trí ngồi thường thay đổi dựa trên địa vị xã hội và độ tuổi của những người bạn đang dùng bữa.

Khi ăn, người lớn tuổi hoặc chủ nhân cầm đũa lên trước khi ăn, người nhỏ tuổi mới ăn sau.

Khi ăn, để các đĩa không va vào nhau và nhai chậm để tránh rơi vãi ra bàn. Tuy nhiên, nhai thật to là một cách thể hiện sự tôn trọng với đầu bếp và món ăn. Người Hàn Quốc tin rằng nhai lớn chứng tỏ thức ăn ngon.

Cơm Hàn Quốc được phục vụ bằng đũa và thìa, vì vậy không nên cầm cả hai cùng một lúc.

Thưởng thức món ăn chuẩn vị siêu hấp dẫn tại Yun BBQ

Yun BBQ là một quán nướng kiểu Hàn tọa lạc ngay tại trung tâm thành phố Đà Lạt, với tiêu chí phát triển mô hình đồ ăn kiểu Hàn Quốc chuẩn vị và lưu giữ trọn vẹn tinh túy những đặc trưng của ẩm thực xứ kim chi.

Đến Yun BBQ ăn đồ nướng Hàn Quốc hấp dẫn

Tại Yun BBQ, bạn sẽ tìm thấy những món ngon nổi bật trong ẩm thực Hàn Quốc, với khẩu vị được dung hòa tốt, đa dạng các món ngon, chất lượng và nguồn gốc của nguyên liệu đều được nhập khẩu và chọn lựa kỹ càng.

Thịt bạn chọn có thể là thịt bò, thịt lợn hoặc thịt gà, các loại nước ướp khác nhau được sử dụng cho từng loại thịt để tạo ra nhiều món ăn và hương vị khác nhau, tạo nên sự phong phú cho món bulgogi Hàn Quốc. Thịt được tẩm ướp gia vị rồi nướng trên than hồng cho đến khi chín vàng.

Khi nhắc đến thịt nướng, bạn không thể không ăn kèm các loại rau sống như cải xoăn, dưa chua, lá húng, tỏi sống cùng với nước sốt bí mật của từng cửa hàng.

Đến ngay BBQ Yun Grill & Chill tại 05 Nguyễn Văn Cừ, Phường 1 Thành phố Đà Lạt để được thưởng thức món Hàn chuẩn vị giữa thành phố se lạnh lãng mạn.

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây