Ẩm thực đất nước Hàn Quốc từ xưa đã rất được người Việt ưa chuộng, nhất là giới trẻ. Và giờ đây những món nướng Hàn còn hút hồn thực khách đến lạ khi có mặt tại thành phố mộng mơ Đà Lạt.
Hàn Quốc là một đất nước vốn đã nổi tiếng về rất nhiều loại thuốc quý để giúp bảo vệ sức khoẻ con người. Và không chỉ là thuốc mà còn có một nền ẩm thực khiến cả thế giới phải công nhận đó là món ăn hấp dẫn ở vẻ ngoài cho đến hương vị bên trong đậm đà, giàu chất dinh dưỡng nhưng lại ít béo.
Và trong những năm gần đây, Hàn Quốc luôn là cái tên thời được nhắc đến nhiều nhất bởi đã cho ra đời món nướng hút hồn thực khách đến lạ kỳ. Dù đơn giản, không quá cầu kỳ nhưng đây sẽ là món đặc sản Hàn Quốc mang hương vị thơm ngon khó cưỡng hấp dẫn nhiều du khách.
Món nướng Hàn với màu sắc đẹp, thơm ngon bổ dưỡng đang thu hút thực khách
Văn hoá ẩm thực Hàn Quốc có gì đặc biệt?
Dù là xứ lạnh nhưng Hàn Quốc lại là một đất nước nuôi trồng và sản xuất được rất nhiều loại thực phẩm thu hoạch theo mùa. Trong đó có các loại rau củ quả, các loại hạt, các loại đậu, hải sản…Và nhờ vào các loại thực phẩm này mà người dân Hàn đã chế biến và bảo quản bằng rất nhiều cách đặc biệt khác nhau như là làm kim chi, làm nước chấm, làm hải sản muối…
Và nếu như bạn đến Hàn Quốc thì sẽ cảm nhận được rằng họ người Hàn vô cùng tỉ mỉ, cẩn thận cũng như là sáng tạo trong bữa ăn hàng ngày. Bởi trên bàn ăn dù sáng hay tối cũng có đến cả chục món ăn hấp dẫn. Mặt khác, ẩm thực Hàn còn rất thú vị bởi có thể chia sẻ thức ăn cho hàng xóm, trong bữa ăn tất cả thành viên quây quần trò chuyện bên nhau.
Còn về món ăn mà khi đến Hàn Quốc ai ai cũng đều muốn thử đó là món kim chi. Món ăn này được ăn kèm trong bữa ăn của người Hàn. Và đây chính là món của cải muối chua và lên men có hương vị độc đáo. tươi giòn kèm vị chua chua mặn mặn và mọt ít cay của ớt. Và món ngon này dù khá đơng giản nhưng lại mang giá trị cao về mặt dinh dưỡng bởi chứa nhiều chất xơ và ít calorie.
Nếu như kim chi là món ăn được nhắc đến nhiều nhất của đất nước Hàn thì mỳ đen cũng rất được yêu thích, nhiều người ao ước muốn thử một lần. Với màu sắc đen trong lạ mắt, đặc đặc sệt sệt có sự kết hợp hài hoà giữa sợi mỳ mềm mềm dai ngon cùng nước sốt có vị ngọt nhẹ để đem đến hương vị đặc trưng, thu hút đến lạ kỳ.
Ẩm thực Hàn đặc sắc, thơm ngon bổ dưỡng để hút hồn thực khách
Ngoài ra, ẩm thực Hàn còn nổi tiếng với rất nhiều món lẩu cay, cơm cuộn lá rong biển, cơm trộn bibimbap, gà tần sâm, mì lạnh…Tất cả đều có vị độc đáo, thanh mát để thích hợp với thời tiết se se lạnh cho đến cả những khi mùi hè oi bức nhất. hay tuyệt vời hơn, thu khách thực khách đến lạ phải kể đến đó là món nướng đậm vị, ăn hoài không ngán.
Món nướng Hàn Quốc hấp dẫn, hút hồn thực khách ngay lần đầu tiên
Ba chỉ nướng (Samgyeopsal)
Dù có rất nhiều món ngon những món nướng Hàn vẫn là hút hồn thực khách đến lạ. Và điều này đã được minh chứng khi bạn thưởng thức đến món thịt ba chỉ nướng hay còn gọi là Samgyeopsal.
Món ăn này có sức htus mãnh liệt trên bàn ăn bởi bao gồm các lát thịt heo tươi thái mỏng đẹp mắt, nấm, rau củ và tỏi đi kèm hấp dẫn. Đặc biệt, đúng vị Hàn Quốc đó là chúng được nướng lên ăn kèm với các loại rau như lá diếp cá, lá vùng, tổi, hành tây nướng và kim chi. Để món an hoàn hảo thì không thể thiếu nước sốt được làm từ công thức đặc biệt giúp món ba chỉ nướng ngon và hấp dẫn hơn.
Sườn nướng (Galbi)
Galbi là tên gọi chung của các món sườn nướng có tại Hàn Quốc. Món nướng này có thể là thịt sườn bó, thịt lợn hoặc là già tẩm xì dầu đem nướng. Tuy nhiên vì sườn bò hay dùng nhiều nhất nên đôi khi Galbi chính là món ăn hàm ý nhắc đến sườn bò nướng. Và món nướng Hàn này cũng đã hút hồn thực khách bởi hương thơm đặc trưng, dễ dàng thưởng thức dưới mọi không gian. Đặc biệt, giò đây món nướng Hàn Quốc đã có mặt tại Đà Lạt nên khi bạn muốn thưởng thức thì vui lòng liên hệ quán ngon nhất tại đây.
Nướng Hàn đang thu hút giới trẻ bởi hương vị độc đáo, không gian siêu đẹp
Yun BBQ chính là nhà hàng đem đến cho khách hàng có thêm nhiều trải nghiệm mới. Bởi mặc dù có rất nhiều quán ra đời, có được món thịt ba chỉ nướng ngon nhưng đúng chuẩn vị Hàn Quốc vẫn là Yun BBQ. Đến đây bạn sẽ rất hài lòng bởi không gian ấm cúng, đậm chất Hàn và hơn hết vẫn là có được hương vị đặc trưng để du khách thưởng thức món ngon đơn giản nhưng giàu dưỡng chất nhất.
Còn nếu bạn đang lo lắng về giá cả thì đây chính là địa chỉ có giá siêu tốt, hoàn hảo nhất về hương vị để hút hồn thực khách. Được ngồi giữa không gian rộng rãi, được thưởng thức món nướng bốc khói thì còn gì bằng. Vì thế, nếu cần liên hệ bạn có thể gọi qua địa chỉ đó là:
Yun BBQ – Grill & Chill //Nhà Hàng Nướng Hàn Quốc
Số 5 Nguyễn Văn Cừ, Phường 1, Đà Lạt, Lâm Đồng.
Hotline: 093. 701. 1313
Chúng tôi hân hạnh được phục vụ quý khách món nướng Hàn hút hồn thực khách nhất hiện nay.
